Menu
košík
0
kategorie
Knihy
Vlková, Jana - Pampelišky k jídlu

Vlková, Jana - Pampelišky k jídlu

0% (0 hodnocení)
Jazyk: český
Počet stran: 96
Rok vydání: 2019
Vazba / Podoba: Pevná bez přebalu lesklá
Sortiment:
Nakladatelství: Došel karamel s.r.o.
166 Kč
Skladem
ks
katalogové číslo: 0290481
EAN: 9788090705517
e-shop:
Vydavatel:Došel karamel s.r.o.
cena bez DPH:166 Kč
cena vč. DPH:166 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie.

Doprovodná textová část obsahuje obecný botanický popis rostliny, podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek, informace o použití v bylinkářství, nejrůznější zajímavosti z botaniky a zemědělství, básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce.

Sezona pampelišek začíná v první polovině dubna a trvá přibližně tři týdny na jedné lokalitě. Oproti Praze například pampelišky na Šumavě začínají kvést až o tři týdny později, na jižní Moravě naopak o dva týdny dříve.

Jazykčeský
Rok vydání2019
AutorVlková, Jana
Vazba / PodobaPevná bez přebalu lesklá
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze