Na desce Černý koření je osm skladeb, z toho většina autorských jak po textové, tak i po hudební stránce. Sound je elektrický, rockový, tedy spíš bluesrockový. Pečlivý zvuk a propracované aranže prostupují každou písní. Blues a obecně dozvuk tradice 60. a 70. let vystihují všechny písně: úvodní Bourbon Street zasvěcuje posluchače do specifika Černých mostů nádhernými sólovými nářezy, objevuje se zde motiv z Vlasů, refrén, jaký by vyšvihl sám Mišík. Jeho vliv zazní i v titulní skladbě Černý koření, svižném čechoamerickém blues.