katalogové číslo: | 0132915 |
EAN: | 9788087575017 |
e-shop: | |
Vydavatel: | BURDA Media 2000 s.r.o. |
cena bez DPH: | 318 Kč |
cena vč. DPH: | 318 Kč |
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu.
160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 8 kapitol:
Klasické dorty a dezerty
Čokoláda a kakao
Zákusky z cukrárny
Slavnostní dorty
Dorty a dezerty s ovocem
Nepečené dorty a dezerty
Zmrzliny a poháry
Servis
Jazyk | český |
---|---|
Rok vydání | 2012 |
Autor | Apetit, redakce časopisu |
Vazba / Podoba | Pevná bez přebalu matná |